- Можно ли компот детям?
- Можно ли компот детям?
Содержание:
Компот — один из самых традиционных напитков в нашей культуре. Его можно встретить и в рационе малышей первых лет жизни, и в заводской столовой. Компот любят как дети, так и взрослые. Но так ли безобиден этот хорошо знакомый нам напиток? С какого возраста его можно давать детям? Об этом и не только в нашей статье.
Что такое компот и есть ли в нем польза?
В привычном для нас понимании компот — это напиток из сваренных ягод или фруктов (сухофруктов) в воде. Нередко их консервируют и лакомятся ими зимой.
Существует огромное множество рецептов приготовления компотов: используют свежие и замороженные фрукты, ягоды, сухофрукты, с добавлением сахара и без, с медом в качестве подсластителя, с добавлением пряностей (корица, ваниль) и т.д.
Старшее поколение любит рассказывать о пользе компотов для здоровья. Но, откровенно говоря, ценность этого напитка для организма несколько переоценена. А вот минусов — достаточно.
Во-первых, во время термической обработки подавляющее количество витаминов, содержащихся во фруктах и ягодах, теряется. Да, какая-то часть из них остается, но это цифра значительно меньше той, которую можно получить из свежего или замороженного сырья.
Во-вторых, чаще всего во время варки в компоты добавляют сахар. Влияние чрезмерного употребления добавленного сахара на организм давно изучено. Среди основных негативных последствий — поражение эмали зубов, нарушение углеводного обмена, нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Поэтому в идеале либо не добавлять в компот сахар совсем, либо делать это в ограниченных количествах.
В-третьих, нарушение пищевых привычек. Не стоит использовать на регулярной основе компот в качестве напитка для утоления жажды: сладкие напитки плохо справляются с этой миссией, их хочется выпить все больше и больше. А это лишние «пустые» калории.
Но, безусловно, несмотря на все риски от огромной любви к компоту, глупо отрицать, что это очень вкусно! Домашний напиток, сваренный любимой бабушкой на даче или холодной зимой во время болезни мамой, может стать одним из теплых воспоминаний о детстве. Поэтому важно разобраться, с какого возраста детям можно пить компот?
Можно ли компот детям?
Согласно рекомендациям Американской академии педиатрии, Американской академии детской стоматологии, компот, как и любой сахаросодержащий напиток, не стоит вводить в рацион ребенка ранее двух лет (и даже до пяти!). Необходимо контролировать его количество и не забывать предлагать ребенку обычную чистую воду без добавок.
Не стоит в первый год жизни подменять обычную воду другими напитками, если ребенок отказывается пить: есть риски, что воду малыш так и не полюбит, а вот компоты начнут уходить литрами.
Конечно, компот можно рассматривать как дополнительный источник жидкости для профилактики запоров у детей, но сахара в нем должно содержаться минимальное количество, иначе проблема может только усугубиться.
Однако существуют ситуации, когда подслащенный компот можно рекомендовать в качестве лекарства: это кишечные инфекции, протекающие с высокими шансами обезвоживания. Когда ребенок отказывается от употребления солевых растворов для пероральной регидратации, именно компот может спасти ситуацию. По сравнению с водой сладкий напиток будет содержать в себе различные микроэлементы, а также глюкозу, что позволит избежать внутривенных инфузий ребенку.
Поэтому, как и везде, важно количество. Никто не заставляет отказываться от любимого с детства напитка, но нужно соблюдать меру.
